新米パパンの奮闘(子育て&スポーツ)の歴史をここに刻みませぅ_〆(・_・。)
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うぉぃっすぅ
今日もまた寒い1日でしたねぇぇ

神戸のとある所では雪が降ったとかww

まだまだ寒い日が続きますが。
皆さん、身体には十分注意してくださいね♪

さて、そんな今日。
またまた泊まり勤務なわけでござぁますw

そんな日はあれですね?

『突撃!自分の晩御飯!』 (仮称)

ってなわけで今日はチャレンジメニューだらけな感じです♪

・なすの生姜醤油焼き
6659898897989897


・豆腐ステーキ
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・鶏肉のピリ辛味噌炒め
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この中で上2つは完全に初チャレンジ!

茄子の生姜醤油焼きですが・・・
味はまぁ普通でしたw
しかし、油を引いて焼くのはいけないらしくw
ちょっと失敗ハハハ

で、2品目の豆腐ステーキ。
これはちょっとやっちゃいましたw

単純に豆腐を焼けばOK?
なんて考えていた私・・・
後でよく本を読むと・・・
『醤油にみりんで味付け』
と書いてあります!
∑( ̄д ̄;;)ガーン

どうりでポン酢と大根おろしの味しかしないわけでwwww

まぁ~そんな料理も自分で作れば美味しさ100倍♪w
今日も美味しく頂きました(^人^)
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